Suflê de Cenoura.

 Creme gostoso para acompanhar uma carne.

 Menu do jantar que oferecemos para os nossos amigos Cátia e Marco no dia 21.04.2012

 Uma noite muito engraçada!!! Nos divertimos muito 1 semana antes do vosso casamento!

 Suflê de Cenoura

                                                                                                                  Dayse Gaio, minha mãe

4 cenouras grandes e cozidas

Molho branco

Modo de Fazer

Bater no liquidificador as cenouras com o molho branco ou passar  varinha mágica, despejar em forma pirex untada, polvilhar com queijo parmesão ou similar e levar ao forno até dourar.

OBS: Com manteiga ou margarina ( untar é passar qq tipo de óleo, polvilhar é passar farinha ).
A mesma receita é para suflê de chuchu ou outro legume de sua criatividade.