sábado, 23 de abril de 2016

Sopa de Alho Francês com ovo cozido

Receita saudável da Prima Giselle para aproveitar ingredientes que tinha em casa...


Sopa de Alho Francês com ovo cozido


Giselle Fonseca Matos

1 corgete e meio sem casca
Alho francês inteiro sem a parte verde
1 batata
1 ovo cozido
sal
pimenta
Azeite

Modo de fazer

Refogue o alho francês com azeite, sal e pimenta. Acrescente o curgete e a batata cortados, coloque um pouco de água e quando estiver tudo cozido passe a varinha mágica. 
Por fim corte o ovo cozido e jogue em cima da sopa.
Um delicia!
Meu marido tomou de lamber os beiços...

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