segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Bolo de Chocolate com Nozes

Em homenagem ao meu afilhado Artur que fez 4 anos no dia 28 de Janeiro de 2014.



Bolo de Chocolate com Nozes
                                                                         Keyla Fickelscherer Gaio Gomes de Souza Tosi

3 ovos
1 colher de café e fermento
6 colheres de chocolate
2 xícaras de manteiga derretida
1 xícara de leite morno
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
100gr de Nozes

Cobertura
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate
Chocolate em pó para enfeitar

Modo de Fazer

Bata as claras em neve ou em castelo (Portugal), junte as gemas e o açúcar.
No liquidificador triture as nozes e depois junte a manteiga, farinha de trigo, leite, chocolate e fermento.
Junte tudo e misture bem com uma colher.
Coloque em forma untada com manteiga e chocolate.
Vá ao forno por mais ou menos 20 minutos ou até a faca sair limpa quando espetar no bolo.
Cubra com uma cobertura de brigadeiro e para quem não sabe é só ir ao fogo em uma panela o leite condensado com chocolate e mexer até ficar em uma consistência cremosa.
para enfeitar jogue um pouco de chocolate em pó.


Hummmmmmm ...
Afilhado, Dinda te ama e estava uma delícia o seu bolo.
Eu e o "tio" Fabio comemos tudo.


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