segunda-feira, 2 de julho de 2012


Croissantt de salsicha

Quer um lanche rápido ? ...
É pra já...


Croissantt de salsicha
                                                                                                                          Keyla Fickelscheer Gaio Tosi

Salsichas
Massa folhada pronta (compra no mercado)
1 gema de ovo
Manteiga e farinha de trigo para untar a forma


Modo de Fazer

Em um tabuleiro unte com manteiga e farinha de trigo para não grudar.
Abra a massa folhada pronta e coloque 3 salsichas uma ao lado da outra com uma distância de quase 2 dedos para fechar depois.
Corte entre uma salsicha e outra e feche as pontas.

Enrole tudo e coloque na forma. Faça o mesmo até acabar a massa.

Se faltar salsicha pode fazer umas bolinhas com queijo e presunto ou fiabre (PT). Leve ao forno e após uns 10 ou 15 minutos retire e pincele com a gema do ovo em cima e corte em rodelas para ficarem mais bonitas e fáceis de comer como um aperitivo.
Ps: Fica muito gostoso e é super rápido.
      Para modelar a massa na salsicha umedeça os dedos com água para não grudar e ficar melhor  para fechar tudo ok?

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