Receita saudável da Prima Giselle para aproveitar ingredientes que tinha em casa...
Sopa de Alho Francês com ovo cozido
Giselle Fonseca Matos
1 corgete e meio sem casca
Alho francês inteiro sem a parte verde
1 batata
1 ovo cozido
sal
pimenta
Azeite
Modo de fazer
Refogue o alho francês com azeite, sal e pimenta. Acrescente o curgete e a batata cortados, coloque um pouco de água e quando estiver tudo cozido passe a varinha mágica.
Por fim corte o ovo cozido e jogue em cima da sopa.
Um delicia!
Meu marido tomou de lamber os beiços...
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