Puré de Batata e casca de batata frita

Desejo do marido feito rapidinho...
Fiz o puré de batata e as cascas sabe o que fiz ?
Lixo!!!
Claro que não!
Fritei as cascas e foram a entrada ...

Puré de Batata

                                                                     Keyla Fickelscherer Gaio Gomes de Souza Tosi

08 batatas médias
Sal
Manteiga

Modo de fazer

Descasque as batatas.
Corte-as e coloque na água.
Deixe ficar bem macias, escorra e coloque dentro de um recipiente.
Amasse as batatas e coloque 3 colheres de sopa de manteiga.
Sal à gosto e bom apetite!

Enquanto as batatas estão cozinhando, pegue as cascas e frite-as para ir beliscando...
Fica uma delicia!!