Croissantt de salsicha

Quer um lanche rápido ? ...
É pra já...

Croissantt de salsicha
                                                                                                                          Keyla Fickelscheer Gaio Tosi

Salsichas
Massa folhada pronta (compra no mercado)
1 gema de ovo
Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Fazer

Em um tabuleiro unte com manteiga e farinha de trigo para não grudar.
Abra a massa folhada pronta e coloque 3 salsichas uma ao lado da outra com uma distância de quase 2 dedos para fechar depois.
Corte entre uma salsicha e outra e feche as pontas.

Enrole tudo e coloque na forma. Faça o mesmo até acabar a massa.

Se faltar salsicha pode fazer umas bolinhas com queijo e presunto ou fiabre (PT). Leve ao forno e após uns 10 ou 15 minutos retire e pincele com a gema do ovo em cima e corte em rodelas para ficarem mais bonitas e fáceis de comer como um aperitivo.
Ps: Fica muito gostoso e é super rápido.
      Para modelar a massa na salsicha umedeça os dedos com água para não grudar e ficar melhor  para fechar tudo ok?

Temperos ...

Corte tudo bem e misture com carne, macarrão e o que quiser ...

 Temperos 
                                                     
                                                                                                                   Keyla Fickelscheer Gaio Tosi

Tomate
Pimentão
Cogumelos

Ainda pode acrescentar :
Alho
Cebola
salsinha

Em qualquer prato fica uma delícia !!!!

Lasanha Vegetariana. 

Não gosta muito de legumes?
A dica é usá-los com ingredientes bem gostosos e ai tudo ficará delicioso!!!
Pode fazer com massa de lasanha ou substituí-la por berinjela. 

Lasanha Vegetariana
                                                                                                                     Keyla Fickelscheer Gaio Tosi

1 pacote de massa pra lasanha
Muçarella +/- 600g
Presunto+/- 300g
1 lata de milho
molho de tomate
2 tomates
2 cenouras médias
Espinafre
sal
Molho branco

Ps: Já está no blog a receita do molho branco para quem não souber ainda fazer .

Modo de Fazer

Faça o molho branco e reserve.

Separe um pirex retangular grande. Coloque uma camada de molho de tomate e reserve.

Pegue uma panela grande com água e um suporte para cozimento a vapor e coloque a berinjela cortada em fatias na horizontal, somente para amolecer um pouco, leve ao fogo e deixe ferver. Depois que a água estiver no ponto coloque a primeira massa de lasanha para amolecer um pouco e tire em seguida deixando escorrer um pouco a água e faça uma camada de massa no pirex.

Acrescente o molho branco, berinjela em fatias, muçarela, presunto cortado em quadrados médios.
Mais uma camada de massa e os tomates em fatias ou picadinhos, milho, cenoura ralada, um pouco de espinafre bem cortados e o molho branco cobrindo tudo.

Para finalizar bastante muçarela. Também pode colocar um pouco de queijo parmesão ralado. 

Vá ao forno para gratinar e bom apetite!!!

Ps: Dessa vez fiz com a massa de Lasanha também, pois o marido não gosta de berinjela, mas o normal é mesmo substituir a massa pela berinjela. Se quiser tb pode colocar outros legumes e verduras de sua preferencia como por exemplo o pimentão, abobrinha, etc...