Bolo de maçã sem glúten

Fica um pouco seco e por isso para comer com geleia é perfeito!

Bolo de maça sem gluten

Keyla Christina Fickelscherer Gaio Gomes de Souza Tosi

80g de farinha de trigo sarraceno
1 colher de sopa de semente de linhaça moida
1 colher de chá de fermento em pó
2 maças grande
1 iorgute sólido natural
1 ovo
1 colher de sobremesa de canela

Modo de Fazer

No liquidificador bata o ovo e iorgute.
Acrescente a farinha de trigo sarraceno, linhaça moida, fermento, canela e misture todos os ingredientes.
Misture as maças cortadas a massa e coloque em uma forma de pudim. Coloque maça picada ou ralada por cima e canela e leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 3 minutos.

Coma com gelei de abobora com noz